Рабочая поездка главы Копейска: птицефабрика челябинская

Входит в семерку лучших производителей России. За год выпускает более двух миллионов яиц. Новые технологии производства птицефабрики показали главе города.

Птицефабрика улучшила производство на 20%, не увеличивая штат. Их брендированные упаковки можно найти в 65 регионах страны.

– За короткие сроки видны результаты работы национального проекта. На этом не останавливаются, будет дальнейшее развитие. Радует, что существуют такие предприятия, которые не стоят на месте, – комментирует глава Копейска Андрей Фалейчик.

Процесс сортировки контролируют. С помощью металлического устройства узнают количество колебаний, пока оно проходит все этапы, проводят модернизацию производства.

Все этапы упаковки проходят на конвейере. Используется бесконтактный метод. Здесь специальные устройства проверяют наличие повреждений и автоматически избавляются от брака.                                   

– Яйцо с маленькими трещинками или не перерабатываемой грязью идет в глубокую переработку: сухой меланж –яичный порошок и жидкий меланж, который востребован хлебокомбинатами и кондитерскими, – говорит заместитель генерального директора Челябинской птицефабрики Евгений Наруков.

На работу птицефабрики никак не повлияла пандемия. А аномальная жара заставила потерять часть выращиваемый корм для птиц. Несмотря на это, предприятие продолжает работать в полную силу.