Копейчанка изготавливает чайные бомбочки
Настоящий вкусовой бум и немного магии. Копейчанка Кристина Красногорцева уже более года занимается необычным хобби. Она делает чайные бомбочки. Как признается девушка, бомбочки – это настоящее открытие для тех, кто хочет не только насладиться великолепным вкусом чая, но и получить заряд бодрости на весь день.
«Хоть это и тренд 21 года, но до сих пор я сталкиваюсь с тем, что люди еще не знают, что это такое и те, кто у меня заказывали в первый раз или пробовали, они были в восторге, потому что это что то прямо «вау». И единственный минус, так как люди еще этого не знают многие, с этим не сталкивались напрямую сложно объяснить человеку, что это такое и зачем это нужно и тем более как то показать и раскрыть что, да это действительно этот продукт ему нужен, интересен и он бы хотел его попробовать», - говорит Кристина Красногорцева.
Чайные бомбочки – это небольшие шарики из смеси сухих трав, цветов и фруктов, которые при контакте с горячей водой быстро распадаются и раскрывают свой волшебный аромат. Для создания понадобится: силиконовая форма, изомальт для создания сферы, в которой будет находиться чай, сам чай, и любые дополнения на Ваш вкус. Это могут быть сушеные фрукты, ягоды, а так же цветки жасмина и розы.
«Сейчас мы будем делать первый шаг – это засыпать изомальт в сотейник, для того, чтобы его расплавить», - комментирует Кристина Красногорцева.
Растапливать изомальт нужно в течении 3-5 минут, постоянно помешивая. После того, как растопили изомальт, переходим к формированию нашей будущей формы, делать это нужно очень быстро, так как изомальт имеет свойство быстро застывать. А затем готовые формы наполняем любимым чаем.
«Насыпаем не жалеем. Все пойдет. Мы в принципе мелочь можно не сыпать. Теперь мы смотрим, что мы хотим добавить в бомбочку по желанию: апельсин, лайм, розу можно, можно вот этот добавить жасмин, то есть все на Ваше усмотрение», - говорит Кристина Красногорцева.
В нашем случае мы добавили дольки лайма, цветки жасмина и розы. После запаиваем два края полусфер, чтобы получить готовую бомбочку. Далее включаем фантазию и под чутким руководством Кристины декорируем нашу бомбочку. Делаем это так же аккуратно пинцетом, не надавливая на готовое изделие.
«Мы прошли все этапы приготовления. Теперь остается дело за самым эффектным и самым ярким этапом – это заваривание нашей чайной бомбочки», - говорит Ксения Воробьева.
Одной чайной бомбочки хватает на 1 литр воды, но если человек любит чай покрепче, то рекомендуется залить меньшее количество воды. Хранить готовые изделия следует в сухом и теплом месте. Однако рекомендуется не задерживать их более 6 месяцев, а лучше воспользоваться ими сразу. Такие бомбочки станут идеальным подарком к любому празднику.