Копейские садоводы подвели итоги лета

Благоухающий сад и уютная беседка. Вот уже 13 лет Тамара Дударева собирает у себя единомышленников, которые так же, как и она увлечены садоводством. На очередной встрече сообщества женщины подвели итоги летнего сезона.

«Вот небольшую выставку организовали, что у нас уродилось в садах и огородах. В этом году конечно водичка грунтовая подвела. У многих в огородах болото, просто честно скажу, одни лягушки и весь урожай. Но все же разнообразие. И я блоки и груши и картошечка хорошая, видно, что без гнили и перчик и баклажаны и помидорчики вон какие. Огурцов много. В  теплицах огурцы прямо с весны и вот до самой осени. До сих пор еще ягодки. Ремонтантная малина, смородинка. Редиску вот сейчас еще можно даже посеять, кто не сделал этого в начале августа. Ну в общем-то овощи уродились», - рассказывает Тамара Дударева.

На посиделки участницы приносят с собой всевозможные угощения. Это выпечка и консервация. Например, одна из садоводов угостила подруг необычными котлетами из квашеной капусты и поделилась рецептом.

«Яйца, в зависимости от количества капусты естественно. Здесь вот 3 яйца, сода загасить уксусом. А вместо муки я кладу манку, а еще майонез ложка. Она набухает у меня с вечера, а утром пожарила свеженькие, так что вот так, весь рецепт», - комментирует женщина.

Как отмечают женщины, эти встречи для них больше, чем просто обсуждение садовых дел. Это отдушина, где они черпают вдохновение и заряжаются хорошим настроением.

«Во-первых, это очень интересно общение с людьми, так как мы все пенсионеры, мы все дома в своих заботах загруженные, своей семьей, то вот эти встречи они нас как-то выводят из семейного круга и сюда и мы здесь общаемся очень хорошо, внимательно друг друга выслушиваем. Друг другу даем какие-то советы, своими новостями делимся, что где, почему. Вот сегодня мы про интернет говорили, про здоровье говорим и конечно эти встречи нам очень нужны. Вот поэтому мы здесь находимся, нам здесь очень интересно, нам тут весело, мы тут чайки попиваем и все прочее, пробуем какие-то вкусности каждый дома что-то делает, вот так вот», - говорит Екатерина Бойко.

Встречи садоводов проходят ежемесячно. Следующая состоится уже осенью. Там главной темой будет подготовка сада к зиме.